Arctic Flavours Erlebnisgastronomie
Kochkurse in der finnischen Tundra
Studiorestaurant Tundra
In der idyllischen finnischen Landschaft von Kuusamo liegt das Studiorestaurant Tundra.
Ein Besuch bei Jarmo Pitkänen – Ceramicartist und Chef de cuisine – ermöglicht Ihnen besondere kulinarische und ästhetische Erfahrungen. Hier im Studiorestaurant Tundra bietet Jarmo Pitkänen Ihnen eine nachhaltige kulinarische Pause an, bei der Sie mehrere Gourmetgerichte genießen, die aus den besten lokalen Zutaten der Saison zubereitet werden.
Arctic Flavours
Entdecken sie die Aromen Finnisch-Lapplands
SKANDINAVISCHE EINFACHHEIT
Entdecken Sie die frischen Aromen Finnisch-Lapplands! Das anspruchsvolle arktische Klima des Nordens lässt die Produkte aus Wasser und Wäldern schmackhaft und intensiv im Geschmack wachsen. Diese Aromen finden Sie auf Ihrem Teller, zubereitet und arrangiert im Stil echter skandinavischer Einfachheit.
Arctic Flavours
Kulinarik & Design - Tradion und Moderne
In seinen keramischen Arbeiten verbindet Jarmo Pitkänen Tradition und Moderne, um eine gastronomische Atmosphäre zu schaffen, die Ihnen bei einem Besuch in dieser einzigartigen Landschaft bleibende Sinneserfahrungen ermöglicht.
TRADITION UND MODERNE
Meeting
im Studio Restaurant
Rustikale Chalets, eine excellete Menükarte,
kulinarische Erfahrungen
ZEIT. GENUSS. ÄSTHETIK.
ARCTIC
FLAVOURS.
Im Rahmen eines mehrtägigen Aufenthalts in der Region Kuusamo bietet Jarmo Pitkänen ganzheitliche Kochkurse – insbesondere für kleinere Gruppen – an. Sie sammeln im Wald die Früchte der Region, bereiten im Kochstudio zusammen mit Jarmo ihr zuvor ausgewähltes Menü vor, um dieses dann in geselliger Runde bei einem Glas Wein zu genießen.
Nordic by Nature & Culture: Wandern im Oulanka Nationalpark, Canoeing im Oulanka River, Fliegenfischen im Kitkasee, Besuch einer Rentierfarm, das Hannu Hautala Fotozentrum.
Arctic Flavours
Jarmo Pitkänen
Kuusamo
Events und Kochkurse in der Tundra
Drei Schlüsselbegriffe stehen auf der Agenda mehrtägiger Aufenthalte und Events in der Region Kuusamo: Erlebnisgastronomie, Entschleunigung und Naturerfahrung. Profitieren Sie von Jarmo Pitkänen‘s Wissen und
internationalen Erfahrungen, verbunden mit vielfältigen Urlaubserlebnissen. Erleben und genießen Sie eine gastronomische Atmosphäre, die Ihnen in Verbindung mit der einzigartigen Landschaft der nordischen Tundra bleibende Sinneserfahrungen ermöglicht. Wählen Sie die passende Unterkünfte während Ihres Aufenthalts in Kuusamo. Kombinieren sie mit einem erlebnisreichen Outdoorprogramm.
Anreise nach Finnland
Ob mit dem PKW auf dem Landwege über Kopenhagen und Stockholm mit TALLINK SILJA nach Helsinki oder Turku, mit FINNAIR ab Berlin, Hamburg oder Frankfurt/Main nach Helsinki und Kuusamo, oder mit FINNLINES ab Lübeck-Travemünde nach Helsinki.
Helsinki - Gate to Finland
Helsinki, Metropolregion mit rund 1,4 Millionen Einwohner – lebendig und cool. Geprägt durch einen nordischen Lebensstil, einer interessanten und vielseitien Food-Szene, beeindruckendem Design und abwechslungsreicher Architektur sowie architektonischen Stilrichtungen vom Klassizismus bis hin zur Jugendstil-Architektur der finnischen Nationalromantik im 20. Jahrhundert. Der finnische Jugendstil bezog seine Inspiration und Einflüsse größtenteils aus dem Kalevala, dem finnischen Nationalepos.
Ob gepflegte öffentliche Saunen, der Sea-Pool Allas, die Zentralbibliothek Oodi, der Dom, die Uspensky-Kathedrale und die Universitätsbibliothek, ob Design-Shops, Cafés, Bars und Restaurants, Ausflüge in die Schärenwelt und in das Umland, ein Besuch der Markthalle, der Besuch der geschichtsträchtigen Festung Suomenlinna oder der Finnlandia-Hall, Entdeckungen im Heimatmuseum Seurasaari oder im Sibeliuspark, der Geschmack des Nordens ist überall zu finden –
Helsinki lebt und atmet zu jeder Jahreszeit.
Sommerstadt Porvoo
Nutzen Sie die einmalige geografische Lage Helsinkis für einen Kurztrip in die Sommerstadt Porvoo oder in das historische Tallinn. Das idyllische Porvoo ist weniger als eine Stunde (PKW, Bus) von Helsinki entfernt. Die Fährüberfahrt nach Tallinn zwei Stunden. Entspannend und anregend ist die Fahrt durch den Schärengaren mit der MS Runeberg, die am Marktplatz am Hafen in Helsinki startet.
Porvoo wurde vor fast 800 Jahren gegründet und ist somit die zweitälteste Stadt Finnlands. Sie ist bekannt für seine einzigartige Altstadt, erstklassige Restaurants und charmante Cafés. Unternehmen Sie einen unvergesslichen, romantischen Tagesausflug nach Porvoo oder bleiben Sie gleich länger, um wirklich alles zu erleben, was die Altstadt von Porvoo zu bieten hat.
Historisches Tallinn
Tallin, einst mittelalterliche und nordeuropäische Handelsstadt und Stätte der Hanse im Ostseeraum, heute aufstrebende Hauptstadt Estlands. Die bis heute erhaltenen mittelalterlichen Strukturen, Kirchen, grandiose Häuser und Magazine, Wehrtürme und Stadtmauern, Straßenzüge und Marktplatz verhalfen Tallinn zur Anerkennung als UNESCO-Weltkulturerbe. Traditionelle Restaurants, Museen und Galerien erfüllen Jahr für Jahr das Interesse von Touristen aus aller Welt. Beliebt ist die Anreise auf dem Seeweg von Helsinki nach Tallinn, zwei Stunden dauert die Fährüberfahrt mit der Superstar.
